去肝火的食物有什么（去肝火的食物有哪些）
说到“去肝火的食物有什么”，这个问题可是个“老生常谈”！肝火旺盛的朋友别急，今天就让你涨姿势！首先，你得明白“肝火”这个概念。它不是字面意义上的肝脏着火，而是中医里的一种体质状态，简单概括，就是体内阴阳失衡，虚火上炎。这时候，吃对食物就成了“灭火”的关键！
那啥食物能帮忙呢？先来个灵魂拷问：你是不是经常熬夜、压力山大？如果是，那你可能已经是个“肝火旺盛”的选手了。这时候，你得适量补充一些“清火”食物。比如，枸杞菊花茶是个不错的选择，菊花能清热解毒，枸杞又能补肝肾，堪称“黄金搭档”！再比如，鸭肉是个“温柔一刀”的选择，性平，能滋阴养胃，特别适合阴虚导致的肝火旺盛。
但等等，为啥阴虚体质总会容易上火？这是因为阴虚的人体内阴液不足，火往上拱。这时候，滋阴就成了关键。比如，甲鱼是个“清补佳品”，能滋阴凉血；牛奶则是“滋润五脏”，适合阴虚火旺之人。此外，西洋参也是个“隐藏的高手”，性凉，能益气养阴。不过要记住，别乱用人参，那可是“火上浇油”！
最后，友情提示：降肝火不是一朝一夕的事，饮食调理+作息规律+情绪管理，才是“灭火”三重奏！毕竟，三分靠吃，七分靠调养，懂了吗？现在，你是不是觉得“去肝火”也没那么可怕了？去，赶紧泡壶菊花茶，给自己降降温吧！
关于去肝火的食物有什么，去肝火的食物有哪些这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、第一把火：胃火 降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜第二把火：肝火 降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 第三把火：心火 降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤 第四把火：肺火 降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤 宜食物品 阴虚之人宜常吃下列食物。
2、 鸭肉 性平，味甘咸，能滋阴养胃。
3、《本草汇》说它“滋阴除蒸”。
4、《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津”。
5、民间也认为鸭是最理想的清补之物，阴虚体质宜食之。
6、 猪肉 性平，味甘咸，有滋阴和润燥的作用。
7、清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。
8、”《本草备要》亦载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，泽皮肤。
9、”所以也适宜阴虚体质者食用。
10、 鸡蛋 性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。
11、鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。
12、凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
13、 牛奶 性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。
14、历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。
15、凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
16、 甲鱼 性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。
17、《本草备要》中说它能“凉血滋阴”。
18、《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。
19、所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。
20、甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
21、 龟肉 性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。
22、《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热，阴虚血热之症”。
23、由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
24、 干贝 又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。
25、性平，味甘咸，能滋阴补肾。
26、《本草求真》说它能“滋真阴”。
27、《本草从新》称它“疗消渴”。
28、干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
29、 海参 有滋阴、补血、益精、润燥的作用。
30、《药性考》说它“降火滋肾”。
31、《食物宜忌》亦载：“海参补肾精，益精髓”。
32、清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。
33、海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
34、 鸡蛋 性平，味甘，不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。
35、鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白，是很完全的蛋白质。
36、凡阴虚之人食之颇宜，尤其是鸡蛋同大豆一起食用，如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食，更有益处。
37、 牛奶 性平，味甘，不仅营养丰富，更具有滋阴养液、生津润燥的功效。
38、历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，或称牛奶“润肌止渴”，“润皮肤”，“润大肠”，或曰“滋润五脏”，“滋润补液”。
39、凡体质属阴虚者，宜常食之，裨益颇多。
40、 甲鱼 性平，味甘，有滋阴凉血作用，为清补佳品，对阴虚之人，食之最宜。
41、《本草备要》中说它能“凉血滋阴”。
42、《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。
43、所以，甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者，更为适宜。
44、甲鱼的背壳，又称鳖甲，也有滋阴补血作用，阴虚之人食之亦宜。
45、 龟肉 性平，味甘咸，能滋阴补血，故阴虚者宜食之。
46、《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热，阴虚血热之症”。
47、由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶，同样具有滋阴补血的功效，阴虚之人也宜服食。
48、 干贝 又称江珧柱、马甲柱，为一种海鲜食品。
49、性平，味甘咸，能滋阴补肾。
50、《本草求真》说它能“滋真阴”。
51、《本草从新》称它“疗消渴”。
52、干贝肉质细嫩，味道鲜美，属高蛋白食品，故阴虚之人宜常用干贝炖汤，最为有益。
53、 海参 有滋阴、补血、益精、润燥的作用。
54、《药性考》说它“降火滋肾”。
55、《食物宜忌》亦载：“海参补肾精，益精髓”。
56、清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。
57、海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。
58、 蛤蜊 性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚。
59、古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴明目”。
60、明·缪希雍曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。
61、”可见阴虚体质或阴虚病人，包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等，食之颇宜。
62、 蚌肉 含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。
63、清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴，养肝凉血。
64、”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。
65、 乌贼鱼 性平，味咸，既能补血，又善滋阴。
66、《医林纂要》就曾说它“大能养血滋阴”。
67、清代医家黄宫绣亦云：乌贼鱼肉“其性属阴，入肝补血，入肾滋水。
68、”对肝肾阴虚者，食之最宜。
69、 鳆鱼 又称石决明肉。
70、有滋阴清热、益精明目的作用。
71、如《医林纂要》说它“补心暖肝，滋阴明目”。
72、清·王孟英亦说：“补肝肾，益精明目，愈骨蒸劳热。
73、”鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品，尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲，对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗，对癌症患者的阴虚体质，最为适宜。
74、 梨 有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。
75、《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。
76、《重庆堂随笔》还说：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。
77、” 桑椹 性寒，味甘，有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。
78、《本草述》认为：“乌椹益阴气便益阴血”。
79、《本草经疏》亦称桑椹“为凉血补血益阴之药”，还说“消渴由于内热，津液不足，生津故止渴，五脏皆属阴，益阴故利五脏。
80、”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者，食之最宜。
81、 枸杞子 性平，味甘，有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。
82、 燕窝 性平，味甘，有补气阴的功用，尤其能益肺阴，为清补佳品。
83、凡阴虚体质，尤其是肺阴虚者，如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎等，最宜食之。
84、清代医家张璐说它能“调补虚劳，治咳吐红痰”。
85、吴仪洛说：“燕窝大养肺阴，补而能清。
86、”《本草再新》中也有“大补元气，润肺滋阴”的记载。
87、 银耳 性平，味甘淡，有滋阴养胃、生津润燥的作用。
88、银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。
89、 西洋参 性凉，味甘微苦，能益气养阴，对气阴两伤之人最宜。
90、《本草从新》说：“虚而有火者相宜”。
91、《药性考》亦云：“西洋参补阴退热。
92、”《增订伪药条辨》还说：“西洋参滋阴降火。
93、”所以，阴虚或兼气虚，兼肺虚，或阴虚火旺者，食之最宜。
94、阴虚之人忌吃人参，这是因为人参性温，有助火之弊，若改用西洋参，清补气阴，最为合拍。
95、正如《医学衷中参西录》所说：“西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
96、” 獭肉 俗称水狗肉。
97、能补虚弱，并能养阴除虚热，故凡阴虚体质或阴虚内热
