龙饼是一种传统茶饼，其历史可以追溯到宋代。最初，龙饼是专为宫廷饮用的茶饼，上面印有龙或凤的花纹，由福建官员丁谓所创。在制作工艺上，茶饼最初经过加香料，后来发展到不加香料。龙凤团茶是北宋初期的贡茶之一，也是龙饼的一种，因茶饼上印有龙凤形纹饰而得名。现代仿制宋时期的茶团也被称为“龙饼”。
另外，龙舟饼是广东省道滘镇的特色美食，与龙舟节有关，寓意富贵团圆和幸福连年。它由面粉、白糖、鸡蛋和花生油等材料制成，口感爽脆松化，适合各个年龄段的人食用。
还有提及到小龙饼普洱茶，这是一种采用特制模具压制的小龙形状普洱茶，便于携带和品饮。
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